捏起酒盅，輕仰頭頸，將一盅白酒飲下。巴拿馬《星報》記者Bernabe微微皺眉，吃了水果后嘗試再來(lái)一杯，“沒(méi)有想象中那么烈，口感與我們的一款甘蔗汁酒有些類(lèi)似?！?/span>

10月21日，人民網(wǎng)“一帶一路”青年友好交流項目——“絲路青年 遇見(jiàn)江蘇”2024拉加媒體采風(fēng)活動(dòng)走進(jìn)今世緣酒業(yè)參觀(guān)交流，今世緣酒業(yè)副總經(jīng)理李維群出席活動(dòng)。位于淮安市漣水縣的今世緣酒業(yè)是中國白酒上市公司“十強”企業(yè)，曾走進(jìn)聯(lián)合國總部、法國巴黎等地，是中國白酒走向世界的一張“飄香名片”。

酒是在全世界都比較流行的一種消費品，Bernabe介紹說(shuō)，雖說(shuō)巴拿馬的不少酒廠(chǎng)也在走向標準化、機械化、智能化，但像這么大的釀酒基地，還是難得一見(jiàn)。

步入今世緣智能化釀酒示范車(chē)間，巨大的機械手臂，蒸騰著(zhù)熱氣的甑鍋，很快吸引了記者們的目光。在這里，AI為腦，機械代替了老師傅，“經(jīng)驗之談”轉變?yōu)榱炕瘏?，包括微生物群落?lái)源、代謝機理，潤糧的溫度、時(shí)間和用水量，入池發(fā)酵參數，關(guān)鍵工序操作技巧等，通過(guò)“大數據+深度學(xué)習+人機交互學(xué)習”的模式，全部變成了從中央控制室發(fā)出的生產(chǎn)指令。

置身今世緣白金酒庫，濃烈的酒香撲鼻而來(lái)，琳瑯滿(mǎn)目的今世緣文創(chuàng )產(chǎn)品，以其獨特的設計感和文化韻味向拉加國家媒體記者們展示中國酒文化的無(wú)窮魅力。記者們現場(chǎng)品嘗了今世緣美酒，“口感很細膩，感覺(jué)很不錯?！庇浾邆兗娂妼袷谰壘频钠焚|(zhì)給予贊賞。

古巴是中國在加勒比地區主要貿易伙伴，已成為共建“一帶一路”倡議和全球發(fā)展倡議的積極踐行者。古巴電視臺記者Cynthia說(shuō)，這樣的體驗很有意思，以酒為媒介，觀(guān)眾可以通過(guò)鏡頭進(jìn)一步了解中國文化，相信未來(lái)古中兩國能夠在經(jīng)濟、文化等方面找到更多契合點(diǎn)。

緣文化，是中華民族智慧與美德的瑰寶，也是今世緣的魅力之源。在發(fā)展歷程中，今世緣把“緣”視為企業(yè)文化與品牌文化的靈魂，將家國情懷根植于品牌基因，投身國強緣盛、民族復興的偉大事業(yè)。通過(guò)此次活動(dòng)，期待更多的外國友人了解中國傳統文化，了解中國白酒故事，續寫(xiě)“一帶一路”新緣分。

據悉，“絲路青年 遇見(jiàn)江蘇”2024拉加國家媒體參訪(fǎng)江蘇活動(dòng)由省新聞辦、省外事辦主辦，人民網(wǎng)江蘇分公司組織實(shí)施。在中國外交部支持下，邀請30余家拉美及加勒比地區駐華媒體，先后赴徐州、淮安、連云港三地采訪(fǎng)，探尋江蘇三地推動(dòng)“一帶一路”交匯點(diǎn)建設、開(kāi)放型經(jīng)濟發(fā)展新成就，在國際舞臺上傳播江蘇好故事、展示江蘇好形象。